薬膳スイーツ✩︎⡱
おいしい豆乳とクコの実 (ゴジベリーー)を見つけたので杏仁豆腐を作ってみました✨🍨✨
しかもオーガニック♡😆
杏仁豆腐は昔よく弟が作ってくれました それまでは プロじゃないと作れないスイーツだと思っていたのですが 家庭でも簡単に作れちゃいます⑅︎◡̈︎*
通常は牛乳とゼラチンで作るのですが、我が家は豆乳と寒天で♡
水
豆乳
てんさい糖
寒天粉末
杏仁霜→ネットで購入できます
季節のフルーツ
ゴジベリー( クコの実 )
水に戻したホワイトチアシード
鍋に杏仁霜、豆乳、てんさい糖、寒天を入れて中火にかけ、粉っぽさがなくなったら火を止め、溶けるまでよく混ぜます。 容器に移して冷蔵庫で冷やし トッピングをしてできあがり。
杏仁はもともと薬膳のスイーツと言われていたそうで 赤い実“クコの実”にも女性の月経を整えたり、美肌に導く成分が詰まっているんだとか♪ 美健康スイーツに入りますね😊
ラブリカのホワイトチアシードは通常のチアシードより栄養がぎゅっと詰まっていて、厳しい審査をくぐり抜けたオーガニック認証取得をしています 是非チアシードも取り入れて体の巡りを整えて下さいませ⑅︎◡̈︎*
ラブリカ・Lovelica